片堿，一種化學物質(zhì)名，屬于強堿類，化學名是氫氧化鈉，分子式NaOH，俗稱火堿、苛性鈉、燒堿、苛性堿、固堿、哥士旳。廣泛用于造紙、合成洗滌及肥皂、粘膠纖維、人造絲及綿織品等輕紡工業(yè)方面，農(nóng)藥、染料、橡膠和化學工業(yè)方面、石油鉆探，精煉石油油脂和提煉焦油的石油工業(yè)，以及國防工業(yè)、機械工業(yè)、木材加工、冶金工業(yè)，醫(yī)藥工業(yè)及城市建設(shè)等方面。還用于制造化學品、紙張、肥皂和洗滌劑、人造絲和玻璃紙，加工鋁礬土制氧化鋁，還用于紡織品的絲光處理，水處理等。

        純品為無色透明晶體，相對密度2.130。熔點318.4℃。沸點1390℃。市面上銷售的燒堿有固態(tài)和液態(tài)兩種：純固體片堿呈白色半透明，有塊狀、片狀、棒狀、粒狀，質(zhì)脆；純液體燒堿為無色透明液體。固體片堿有很強的吸濕性。易溶于水，溶解時放熱，水溶液呈堿性，有滑膩感；溶于乙醇和甘油；不溶于丙酮、乙醚。腐蝕性極強，對纖維、皮膚、玻璃、陶瓷等有腐蝕作用。與金屬鋁和鋅、非金屬硼和硅等反應(yīng)放出氫；與氯、溴、碘等鹵素發(fā)生歧化反應(yīng)；與酸類起中和作用而生成鹽和水。 

        保存固體氫氧化鈉時要注意把封嚴，防止暴露在空氣中吸收水分潮解或與二氧化碳。在用玻璃瓶盛放片堿或者其他形態(tài)的氫氧化鈉時，不可用玻璃瓶塞，應(yīng)換用膠塞，因氫氧化鈉會與玻璃中的二氧化硅反應(yīng)生成硅酸鈉導致瓶塞與瓶體粘接不易打開。